品牌第 128 家门店在上海安福路开幕，以「糖果实验室」为概念，首次把开放式制作台搬进街边店铺。
9 月 16 日，糖心VLGO 安福路概念店正式开门。这是品牌「城市漫步计划」的第一站，也是第 128 家门店。店铺面积不大，只有 62 平方米，却把近一半的空间让给了开放式制作台。
「我们希望路过的人能看到糖是怎么被做出来的。」门店主理人说，「透明本身就是一种诚意。」
一间可以被闻到的店
推门进去，最先抵达的是黄油与焦糖混合的气味。制作台每天上午与傍晚各进行一次小批量熬糖，顾客可以隔着玻璃看到糖浆从 118 度慢慢降温的过程。店内提供 12 款现制风味，其中 4 款为安福路限定。
空间设计延续品牌的暖白与糖心红，墙面保留了原有的砖砌肌理，只在收银台后方加了一面浅粉色的弧形墙，作为拍照的背景。
开业首周，门店与周边三家独立书店联动，凭书店小票可以兑换一颗限定桂花糖。品牌表示，未来「城市漫步计划」会以每年 4 至 6 家的节奏推进，优先选择有步行氛围的街区。
下一站已确定落在成都与广州，具体选址将在年底公布。
标签：门店体验城市漫步上海
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